Pflanzenthermodynamik (German, Paperback, 1933 ed.)

Wie bei meiner "Elektrophysiologie der Pflanzen" leitete mich bei der Abfassung dieses Buches der Gedanke, der weiteren Durch forschung und Entwicklung eines wichtigen, aber arg vernach lassigten Teilgebietes der PfIanzenphysiologie die Wege zu ebnen. Dazu muBten zunachst einmal dem Biologen die physikalischen Grundlagen dieses Gebietes nahergebracht werden; denn auf wohl keinem Teilgebiete der Physiologie sind diese fur ihn durch Studium der physikalischen Literatur so schwer zu erwerben wie auf diesem. Der 1. Teil dieses Buches, den physikalischen Grundlagen der Pflanzenthermodynamik gewidmet, will aber keine kleine Thermo dynamik sein, er will nicht in Konkurrenz treten mit den zahlreichen von Physikern und Chemikern geschriebenen Werken zur Ein fuhrung in die Thermodynamik. Deren Ziel ist, dem Leser das Wichtigste der Thermodynamik zu lehren, hier wird ganz bewuBt der Stoff nicht nach seiner thermodynamischen Wichtigkeit, sondern nach seiner derzeitigen Bedeutung fUr die Biologie be handelt. Wichtige Teilgebiete der Thermodynamik sind nicht einmal erwahnt, wenn sie z. Z. keine biologisch bedeutsame An wendung finden, thermodynamisch gesehen nebensachliche Teil gebiete sind breit ausgefiihrt, wenn sie biologisch wertvoll ange wendet werden konnen. AuBerdem muBte die Darstellung dahin zielen, dem Biologen nicht nur thermodynamische Tatsachen zu bringen, sondern diese Tatsachen so darzustellen, daB er etwas mit ihnen anfangen kann, daB er hinreichende technische An weisungen fiir ihre Anwendung erhalt. Trotz der bewuBt didaktischen Einstellung bedingt die Schwie rigkeit der Materie, daB der I. Teil des Buches keine leichte Lekture fUr den Biologen sein wird."