Strasburger Lehrbuch der Pflanzenwissenschaften (German, Hardcover, 38. Aufl. 2021)

Seit 120 Jahren liegt die Starke des STRASBURGERs in der ausgewogenen Darstellung aller Teilgebiete der Pflanzenwissenschaften. In der vorliegenden 38. Auflage sind besonders die Teile Struktur und Entwicklung stark uberarbeitet worden. * Der Teil Struktur beschreibt den pflanzlichen Aufbau ausgehend von der Ebene der Zelle uber die Gewebe bis hin zur Ebene der Organe. Bei der Neufassung dieser Kapitel war es ein besonderes Anliegen, Struktur als Ausdruck von Funktion sichtbar zu machen. Neben einer Beschreibung der Formen wurde versucht, die Erklarung dieser Formen starker zu gewichten. Der Teil Genetik wurde neustrukturiert und aktualisiert. * Der Teil Genetik wurde neustrukturiert und aktualisiert. Insbesondere die Bereiche Epigenetik und Gentechnik wurden erweitert. Hier spielen Weiterentwicklungen der Gentechnik zur gezielten Genomveranderung eine Rolle. Die methodischen Hintergrunde werden im neuen Abschnitt Genomeditierung beschrieben. Der ebenfalls neu gestaltete Teil Entwicklung spiegelt die im Teil Strukturbehandelten Ebenen (Zelle, Gewebe, Organ, Organismus) wider, wobei das Werden dieser Ebenen im Mittelpunkt steht. Es werden zentrale Konzepte der Entwicklungsbiologie an Beispielen aus dem Pflanzenreich geschildert. In den anschliessenden Kapiteln geht es dann um die Steuerung dieser Vorgange durch Phytohormone und den Einfluss endogener und exogener regulatorischer Faktoren. * Im Teil Physiologie werden ausgehend von der Beschreibung grundlegender Transport- und Stoffwechselprozesse die Anpassung des pflanzlichen Stoffwechsels an entwicklungs- und umweltbedingte Veranderungen betrachtet. Die Abschnitte zum Primarstoffwechsel wurden erganzt und uberarbeitet und die ubrigen Teile aktualisiert. * Der evolutionare Prozess, die Phylogenie und Systematik der Pflanzen und anderer photoautotropher Eukaryoten sowie die Geschichte der Vegetation der Erde sind Inhalt des Teils Evolution und Systematik. * Im OEkologie-Teil wird die Pflanze in Beziehung zu den Lebensbedingungen am Wuchsort gesetzt. Pflanzliche Reaktionen auf Klima und Bodenfaktoren, Prozesse in Populationen und Artengemeinschaften sowie die grossen Vegetationszonen der Erde werden erklart. In dieser neu uberarbeiteten Auflage wurden einige Abbildungen und Textstellen hinzugefugt sowie die Literatur aktualisiert. Der Tradition dieses einzigartigen Standardwerkes entsprechend soll es Studierenden als vierfarbig bebildertes Lehrbuch und Dozenten aller bio-, umwelt- und agrarwissenschaftlichen Fachrichtungen als verlassliches Nachschlage- und Referenzwerk dienen.