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Elaboracion Casera de Vinos Vinos de Uvas, Manzanas y Bayas (English, Spanish, Paperback)
David VogelContenido: Prologo - Introduccion - La bodega y los utensilios correspondientes - Las uvas - La elaboracion del vino - Cata y consumo del vino - Tachas, defectos y enfermedades - Vinos de frutas - Productos elaborados a partir del vino - Apendice - Directorices « Bioland - Productos y metodos autorizados en la esfera enologica - Valores limite legales enologicos - Relacion de firmas suministradoras - Bibliografia - Indice alfabetico.
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Product Description
Contenido: Prologo - Introduccion - La bodega y los utensilios correspondientes - Las uvas - La elaboracion del vino - Cata y consumo del vino - Tachas, defectos y enfermedades - Vinos de frutas - Productos elaborados a partir del vino - Apendice - Directorices « Bioland - Productos y metodos autorizados en la esfera enologica - Valores limite legales enologicos - Relacion de firmas suministradoras - Bibliografia - Indice alfabetico.
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Product Details
General
Imprint | ACRIBIA |
Country of origin | United States |
Release date | June 2004 |
Availability | Expected to ship within 12 - 17 working days |
Authors | David Vogel |
Format | Paperback - Trade |
ISBN-13 | 978-84-200-1002-1 |
Barcode | 9788420010021 |
Languages | value, value |
Categories | |
LSN | 84-200-1002-2 |
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